Moramos em um pais tropical com clima geralmente quenteeeeee e naqueles dias que parece que vamos entrar em ebulição nada melhor do que um refrescante e delicioso sorvete , não é não ?
Que o sorvete é fonte de vitaminas além de ser mar uma delícia , já sabemos , mas você sabe de onde veio essa guloseima gelada ?
As lendas que envolvem a criação do sorvete são muitas , mas há duas principais . Para uns o sorvete surgiu há mais de três mil anos no Oriente quando os chineses misturavam neve aos sucos de frutas para refrescar a bebida , mas também ainda sobre o Oriente diz-se que os chineses faziam uma mistura de leite de arroz e misturavam com neve , algo que lembra o nosso atual sorvete.
Outra versão dá conta que há cerca de 1.900 anos o então Imperador Nero ( aquele que botou fogo em Roma ) ordenava aos escravos que fossem ás montanhas buscar gelo para congelar mel , sucos e polpas de frutas. Ou seja o piromaníaco acabou ajudando a criar o sorvete.
No Brasil o sorvete chegou oficialmente em 1835 , quando dois comerciantes abastados compraram a carga de 270 toneladas de gelo que chegou á bordo de um navio no Rio de Janeiro e começaram a acrescentar o gelo as frutas.
Naquela época não havia como conservar a iguaria gelada o jeito era avisar o horário que seria feito o sorvete para que fosse então comprado.
Mas os americanos são os maiores consumidores de sorvete do mundo e chegaram a implementar o mês de julho como dedicado a deliciosa sobremesa , que tem no dia 14 a data nacional de consumo.
Tudo bem que após adicionar cristais de gelo , leite em pó , creme de leite , gordura e polpa ou suco de frutas o sorvete ainda passa por um longo trajeto até que seja colocado para congelar e que possamos consumir.
Como nem sempre precisamos nos preocupar com todas essas etapas , ufa! , aproveitamos para consumir o sorvete puro , com calda , com bolo , na casquinha , no copinho , expresso...
Ou seja , ele é gostoso de qualquer maneira e que tal um sorvete de sobremesa ou no lanche de hoje?!
Os sabores são variados e agradam a todos os gostos , tem de frutas , de cachaça , sorvetes afrodisíacos , de pimenta , de rapadura , ou seja... do que se imaginar e muitas vezes do que nem imaginamos.
Eu quero!!
E de preferência um de cerejas , uma delícia !!!
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