UMA BOA PEDIDA : KIBE .

          Ele chegou como quem não quer nada e foi ficando , até que se tornou uma unanimidade que se incorporou a culinária brasileira o kibe ou quibe , tanto faz , a escrita porque o que importa mesmo é o sabor .

       A origem do kibe é do Oriente Médio , quando se misturava carne moída de carneiro com ervas frescas.

      Com o passar do tempo o kibe recebe farinha de tabule , carne moída e ervas , mas pode também ser recheado com queijo , coalhada ou grão de bico .

     O kibe pode ser de peixe , de frango ou o tradicional de carne.

     Por exigir poucos ingredientes , ser de rápido preparo , nutritivo e muito saboroso ele reina com status de um dos salgadinhos mais queridos do Brasil.

    O kibe pode ser grande , médio ou pequeno .

    A opção de comer kibe cru , assado ou frito , vai variar do gosto de cada um , mas ele é saboroso do mesmo jeito.

    Então o kibe é ou não é uma boa pedida ?!