quinta-feira, 11 de setembro de 2014
CHOCOLATE SIM , POR QUE NÃO ?
Um polemico alimento que sempre gera discussões : o chocolate que por possuir muita gordura ajuda a engordar e a trazer outros problemas indesejáveis para nossa saúde .
Vilão ou mocinho , na verdade pouco importa quando o assunto é essa delícia , mas o fato é com o passar dos tempos e com a evolução das pesquisas já se sabe que o consumo do chocolate , desde é claro que como tudo na vida , seja com moderação traz benefícios a saúde .
O chocolate é rico em flavonóides que são substâncias antioxidantes que combatem os radicais livres , ajudam a retardar o envelhecimento e entre tantos outros benefícios auxilia na prevenção de doenças do sistema cardiovascular .
Sem contar que existem dias em que depois de tanto estresse nada mais prazeroso do que um chocolate .
Como a temperatura está mais amena uma boa pedida é um chocolate quente , não é mesmo ?
Mas atenção a dica dos nutricionistas : o melhor chocolate é o amargo e de preferência o que possui acima de 50 % de cacau .
E para melhorar as opções são tentadoras : tem chocolate com pimenta , com maracujá , com coco , com morango ... tem chocolate trufado , em barras , bombons , bolos , brigadeiros , pavês , sorvetes .
Hum , deu até vontade de comer um pedacinho , apesar de já ter engordado só em fazer essa matéria .
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