Mas além desta versatilidade o arroz também pode ser um maravilhoso aliado para quem pratica atividade física , pois sendo um carboidrato fornece energia , mais disposição , aumentam o volume dos músculos e participam ativamente da recuperação muscular pós exercício físico .
Por ser um carboidrato leve o arroz pode ser consumido á noite , lógico que com um acompanhamento que siga a linha saudável , como um frango grelhado e uma saladinha , por exemplo .
E a dica que tenho hoje é saborosa , fácil de ser feita e cai bem para as noites mais amenas que estamos vivendo ...
ARROZ COM COCO .
Nada difícil de fazer , basta refogarmos 1 dente de alho picado e 1/2 cebola também picada no azeite - gente uma colher de chá de óleo de coco também é muito bom ; colocarmos uma pitada de sal e acrescentarmos 1 xícara de arroz , dando sempre aquela mexidinha . Agora é a vez de colocarmos 2 xícaras de água fervendo , uma folhas de alecrim e deixarmos a panela tampada para que seque o nosso arroz .
Quando estiver quase todo seco , acrescento 1/2 vidro pequeno - 50 ml de leite de coco e deixo que acabe de secar .
Para servir posso salpicar um pouco de coco ralado .
Uma delícia e acompanha super bem uma salada de camarão com rúcula e tomates cereja , regados com um pouco de azeite e vinagre de maçã .
FICA A DICA !!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário