O azeite de oliva , em especial o extravirgem é o que oferece mais benefícios a saúde
Mas existem algumas coisas que devem ser levadas em consideração na hora de comprar o azeite , que vão ajudar ainda mais .
O azeite vendido em garrafas é melhor para ser consumido do aqueles comercializados em latas , os fabricados há menos de um ano são mais saudáveis e o azeite deve ser consumido em no máximo três meses após aberta a embalagem , para evitar que fiquem com gosto de velho e gorduroso .
Então , é melhor que venhamos a escolher as embalagens menores para que possamos vir a consumi-las em tempo hábil , sem perdermos a qualidade e o sabor do azeite .
No mais é usar e abusar desse óleo fantástico que ajuda a equilibrar o colesterol e a manter não apenas o organismo saudável , mas o corpo em forma pois se usado regularmente ajuda a emagrecer.
De acordo com pesquisas americanas se consumirmos duas colheres de sopa de azeite por dia podemos perder a indesejada barriguinha , além de produzir uma sensação de saciedade .
E cá para nós , uma salada com azeite , um arroz refogado no azeite e muitas outras boas receitas que levam o derivado da oliveira é tudo de bom .
Existe até um ditado italiano que ensina que para temperar bem uma salada é necessário uma pessoa exagerada no azeite , sábia com o sal e medíocre com o vinagre , ou seja cada ingrediente na dose certa .
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