HOJE É DIA DO CHOCOLATE E DO CACAU.

            Hoje é um dia especialmente doce , delicioso , tudo bem que também calórico , mas quem se importa ?

          Hoje é o dia do chocolate e do cacau .

         Quer data mais gostosa ?

        Pois bem , o cacau foi descoberto pelos astecas e era uma bebida considerada sagrada e que só podia ser consumida em taças de ouro pelos sacerdotes .

       A razão para tanta cerimônia se devia ao fato de as favas do cacau originarem uma bebida amarga e com "poderes especiais" , afinal é energético .

      O cacau caiu no gosto dos europeus , que quiseram amenizar o sabor amargo da fruta e foram aos poucos acrescentando açúcar , leite em pó , frutas .

     Mas o chocolate que então foi criado era apenas privilégio das elites .

     E graças ao cacau ( alimento dos deuses como diziam os astecas ) , hoje temos essa delicia inexplicável que nos engorda , mas que não podemos viver sem ela .

   Viva o cacau e o chocolate !

   Vou comemorar o dia comendo um chocolate bem gostoso , afinal estamos ás vésperas da Páscoa , um a mais , um  a menos não vai abaixar os ponteiros da balança , não é não ?!